吃了几块隔夜冰西瓜，竟然得了急性胃肠炎，不得不到医院打吊针。近来医院接诊不少“西瓜胃肠炎”的患者。涂先生拉了两天肚子，昨天在中南医院确诊为急性胃肠炎，不得不打吊针。医生分析是患者头天吃了几块隔夜冰西瓜惹的祸。该院消化内科主任医师黄梅芳说，冰镇西瓜吃起来清凉爽口，却容易吃坏肚子。有医学机构实验证明，隔夜西瓜细菌数量多得数以亿计，主要以革兰氏阴性杆菌和阳性球菌为主，从西瓜切面渗透到西瓜瓤深深的内部。
专家建议最好不要吃隔夜西瓜，如果西瓜放冰箱一定要用保鲜膜密封包好，时间不要超过12小时。