比熱的意義

1.現象探討： 問題
ð加熱質量 1克的水，使水上升1℃，所需的熱量是1卡。若用同樣的熱源加熱質 量1克的其他物質，使這些物質亦上升1℃，所需的熱量是否仍為1卡？

ð水 1公克加熱升高 1℃，需吸熱 1cal。

ð加熱水之外的其他物質時：酒精 1公克加熱升高 1℃，需吸熱 0.58 cal
‚冰 1公克加熱升高
1℃，需吸熱 0.55 cal ƒ銅 1公克加熱升高 1℃，需吸熱 0.093 cal
„鐵 1公克加熱升高 1℃，需吸熱 0.113 cal
…鋁 1公克加熱升高 1℃，需吸熱 0.217 cal …………

ð以相同熱源加熱相同時間、相同質量的不同物質，但溫度變化卻並不相同。